お料理教室ohacoに行ってきました＊

先日のこと。

お料理教室「ohaco」に行ってきました♪

友人でもあるemi先生のお教室、

今年の４月に始まったのだけれど

すでにとっても人気があって

予約もすぐに埋まってしまうのです。

そんなお教室に参加できるとあって

数日前から楽しみに♪

１０月の教室メニューは

「秋の夜長を楽しもう！ホームパーティレッスン」

準備中のemi先生とテーブルコーディネートと。

レッスンはこの広いカウンターを囲って。

って、始まる前から何枚も写真を撮っててスミマセン。。。笑

楽しみすぎて早く着きすぎまして。

邪魔にならないようウロウロ。

この日の生徒さんはみな子連れのママたちでした。

しかも全員１歳児連れ。

なので気兼ねなく参加できました〜！

泣いたら抱っこしながら、おんぶしながら、

授乳したりおやつタイムしたりと

勝手気ままにさせていただきました。（笑）

そして

お腹を空かせたこどもたちのために

emi先生、土鍋でちゃちゃっと炊いた

おにぎりを作ってくれたり。

ありがたいです。

そんなこんなな慌ただしいレッスン中にも

先生は手際よく料理を進行し

あっというまにすてきなご馳走ができあがり！

手前で切り分けているのはソーダブレッド。

出来立てホカホカなところに

つくりたてのフレッシュバターが最高でした！

素敵なテーブル！！！

こちらはデザート。

丸ごとかぼちゃプリン。

料理もさることながら、

盛り付けやテーブルコーディネート、段取りなども

とーっても勉強になりました♪

何よりおおらかで明るいemiちゃんのもとで習うと

料理って楽しいな！って気分になれる♪

バンザイ。

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さっそくその晩。

ソーダブレッドとバルサミコソースを復習。

学生時代すら「復習」ということをまるでしてこなかった私ですが

いまさらながらの”優等生”してます。

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ohaco

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