アジサイが好きすぎる

おはようございます♪

雨ばかりのこの季節。

どんよりとした気持ちで

歩いていると、

パッと咲き誇るアジサイを見ては癒されます。

自分の生まれ月の花のせいか

昔っから大好きなんですよねー。

つい先日もおなじみのチェスト館（物産館）で

ひと束９０円だったので

ふた束抱えて持ち帰り。

とっても得した気分で帰宅♪

Aaltoのフラワーベースに

どさっと飾って楽しんでいます。

朝食とともに。

おやつとともに。

鹿児島の雨の振り方は尋常じゃなくて

バケツの水をひっくり返したような雨が

延々と降り続く中で、

卓上を華やかにすることが

密かな楽しみなこの季節です。

さ、枯れてきたからドライにしよう。

サク&サク

６月２１日、

サクちゃんお誕生日おめでとー！

あ、うちのサクちゃんではありません。

お友達のサクちゃんです ^ ^

幼稚園で仲良しのお友達。

我が家でお誕生会を開きました♪

あらかじめ伸ばしておいた生地に

オリジナルトッピングを。

サク&サク、横目でチラチラお互いを意識しながらの

最終的には全く同じトッピングに。。。笑

うちのサクは玉ねぎいや〜、

きのこいや〜、とか

普段文句が多いのだけど、

サクちゃんが黙々と野菜をトッピングするのを見て

対抗して全種類載せてました。

こういうの、イイネ！！！

ちなみに

お兄ちゃん達を見て

それなりにトッピングをしていたこうちゃん。

と思いきや

ウィンナー、チーズ、玉ねぎ、しめじなどを

目を盗んでバババーット口に詰め込みまくっているでは！

生の玉ねぎ、しめじに驚いてすぐ吐き出していたけどww。

食い意地半端ないです。

共通点がたくさんあるおふたりさん。

名前をはじめ

同じサッカー教室、

おさるのジョージ好き、

ゴーストベルト好き、

トミカ好き、

背がずば抜けて平均以上、、、

よって

特にぶつかり合うこともなく

多くを語り合うわけでもなく

終始平和に

楽しそうにはしゃいでました。

男の子同士を眺めるのも面白い〜！

パーティは大盛り上がりにつき

ご飯食べて

ケーキ食べて

（ケーキはサクちゃんのおばあちゃんが

このジュウオウジャーケーキを届けてくれた！）

お風呂一緒に入って

歯磨きして

パジャマにて

お開きになりました。

サクちゃんにとっても

サクにとっても

とっても良い１日になったみたいで良かった！

またいつでも遊びに来てね♡

集合写真。

肩組む兄貴たちに飛び入り参加した弟が

笑える！

６月のFUJINBU＊梅仕事＊わらび餅＊

日々の暮らしに役立つコト・モノづくりを通して

日常をちょっと豊かにする会、FUJINBU。

縁あってメンバーに入れてもらい、

この日は２度目の参加。

今回は梅仕事とわらび餅の食べ比べをしてきました。

奥の青々とした方は用意してくれていた梅。

んで、手前の熟しつつあるプリプリ梅が

我が家の庭の。

あれよあれよと熟してしまい、

今年も青梅の収穫を逃しちゃいました　笑。

まずはざるを囲んでみんなで梅仕事。

軸をとってブスブス穴を開けて。

単調作業は大勢でワイワイするに限ります（^^）

作業途中で、休憩しようと運ばれてきたこちら↑

左がメンバーのエミちゃんが先日漬けたばかりという梅シロップのジュース。

右がカオリちゃんが去年漬けたというシロップ。ゼリーを作ってきてくれて、

その上からシロップをかけてくれました。

この日覚えたゼリーの原材料「アガー」。

トゥルンとした食感のゼリーが作れるんですね、

また一つ勉強した（^^）

ちなみにエミちゃんの方は、爽やかな飲み心地。

カオリちゃんの方は熟成されているだけあって

お酒じゃないのに酔いそうになるくらい濃厚な飲み心地。

どちらもそれぞれの美味しさでした。

こんな感じに角砂糖と梅と酢と漬け込んで梅仕事は終了。

あとは各自持ち帰ってじっくり出来上がりを待つのみです。

今日で３日目ですが、角砂糖はほぼ溶けて、水分がだいぶ

上がってきました。

玄関に置いているのでサクが通るたびに

気にかけています。

こちらはわらび餅づくりの様子。

実は梅仕事をしている間に進めてくれていたので

写真だけ撮らせてもらっている。笑

本わらび粉を使うとこんなに黒くなるんですね！

ちなみに本わらび粉、わらびの根から取り出したデンプンを

乾燥させるとワラビ粉になるそうです。

すごい希少！

そしてこれも知らなかったけど、

鹿児島県はワラビ粉の産地だそうな。

手前から本わらび粉を使ったわらび餅。

並のわらび粉を使ったわらび餅。

わらび粉を使っていないわらび餅。

カオリちゃん手製あくまき。

本物のわらび餅はやっぱり美味しかったけど、

並のわらび餅とそんなに大差なく感じたので、

普段食べるのはこれでいいね！という話で盛り上がりました。

「わらび粉を使っていないわらび餅」は本物を食べてしまうと

微妙でした（^^;）

カオリちゃん手製のあくまきも

もちもちしてとっても美味しかった！

スーパーで売っているものは正直好きになれなかったけど

（鹿児島のスーパーでは普通に売っているあくまき。）

これは違った。本物だー。

あくで煮るからあくまきっていうのだけれど、

あくの量やもちのつき方で、

色も食感も全く変わるらしいです。

手間のかかる、奥が深い食べ物です。

お楽しみのランチタイム。

さりげなく顔になっているおにぎり。

キクちゃんが握ってきてくれました。

カワイスギだー

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こんな感じに梅仕事とわらび餅の食べ比べを楽しんだ

今回のFUJINBUでした。

メンバーのみなさまも素敵な良い方々で

集まるのがとても楽しいです。

次回はおそらく針仕事！

楽しみ〜♪

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おまけ。

公園で遊ぶ子供たち

スモモの真似をするこうちゃん

てがみをください

サクが生まれた頃から月に１度届く、

クレヨンハウスからの絵本。

ジージチャマからのプレゼントです。

年齢に応じたオススメの本が届くのですが

毎度毎度、本当に外れがない名作が届くので

子どもと一緒に心待ちにしています。




そんなクレヨンハウスさんから今月届いた本が

こちら




「てがみをください」



久しぶりに感情に触れ、涙が自然とあふれ出そうになる絵本でした。

庭の木にくくりつけられた郵便箱と

男の子と

かえると。

そんなとても小さな世界で繰り広げられる物語。



淡々とした口調で進行するのだけれど

読み終えて男の子の気持ち、かえるの気持ちを思うと

胸がキュンとする感じが残ります。

相手の気持ちを思うことができるようになる４歳５歳さんにとって

なんて良い絵本なのだろうと思いました。



そんな絵本を読んで、本日うちのお兄ちゃんはご就寝です。

今頃いい夢みてるかな。

週末は14mのロングロールケーキづくり

週末のこと。

偶然にも１４mのロングロールケーキ作りに

参加できたわたしたち親子。

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊

うちから車で１５分ほど郊外に向かった場所にあるチェスト館（物産館）。

たまたま立ち寄ったら普段よりもすごい人混み。

何かと思ったら「チェスト館１４周年記念感謝祭」が催されていました！

美味しそうな出店がたくさんあったので

いろいろ買ってベンチでお昼。

すると

「今から１４mのロングロールケーキ作りまーす！」とのアナウンスが！

行かないわけにはいきません！！！

お父ちゃんとこうちゃんは置いて、

私とサクで参戦してきました。

まずは目の前にスポンジが敷かれ

生クリームもたっぷり塗られ

ここからが子供達の仕事。

（子供向けイベントでした）

いちごをみんなで並べて。

ちなみにサクのグループは周りに比べて年齢層が低かったため

いちごの列がガタガタ笑

お姉さんがおいホイップをしてくれた後

みんなで巻き巻きして完成♪

出来上がったロールケーキは

伊集院のお菓子屋店主自らが切り分けてくれました。

ちなみに

店主が近くまで来てくれた時に

「とっても楽しかったです！！」

とお礼を述べると

「俺は全然楽しくねー」

とぼやいてました。笑

１回のイベント自体は１５分程度だけど

日に数回設けられたこのイベント。

事前の準備を思うと

心苦しかった。。。（^^;）

さ、待機していたこうちゃんが喜んでガブリ。

「ぼくちん、嫌いなものないんでちゅ。」byコウちゃん

ふた切れもらってきたので私もガブリ。

お味はというと

スーーーーッゴク、スーーーーッゴク！

美味しかったです！！

作りたてだからものすごいフレッシュな感じがしたし

毒舌店主さんの焼いたと思われるスポンジが

外側サックリ、中はフンワリで

本当に美味。

あのお方、実はすごいひとだったようです。。。

今度お店にも行ってみよーっと。

一緒に参加したサクはというと。

作るのにお腹いっぱいになったらしく

ケーキには一口も口をつけずに

氷を食べてました。。。

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こんなワクワクするイベントに参加できて

ラッキーな週末でした。笑

今年の「母の日」

遅ればせながらなのだけど、

サクちゃんが幼稚園で「母の日」記念に描いてくれたママです。

しばらくの間、山形屋デパートに掲示されていたので

それを見に行った時の写真。

（もちろんサクのだけじゃなく幼稚園のお友達みんなのが

貼られています！）

こんなに可愛く上手に描いてくれて、

しかも

こんなに人間らしく描けるようになっていたことに

すっごくすっごく感激しました。

こういう決められたものを描く作業はあまり好きではないはずなので

こんなに一生懸命に描いてくれたことにただただ嬉しい母した。

去年は口やら目やらが紙のあっちゃこっちゃにあったのに

全てが成長（＞▽＜）

んでこちらが幼稚園の「母の日参観」にて

プレゼントしてくれた小物入れ。

プレゼントタイムになると

お母さんたちは

「ちちんぷいぷい」の魔法で子供達により

眠りにつかされてしまいます。

（結構目をつぶっている時間が長い。。。笑）

そして再び

「ちちんぷいぷい」の魔法によって

目がさめると、

なんと我が子が目の前に立っていて、

プレゼントを渡してくれるのです！

幼稚園の恒例イベントなのでわかりきっているのに

とっても嬉しいサプライズ♡

そして今年のプレゼントがこの小物入れ。

キッチンの壁にかけてるのだけど、

書類の整理にとても役立てっています。

⬆︎

我ながら

なんて親バカな内容！（笑）

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幼稚園を通しての母の日だけど、

なんだかとても嬉しい今年の母の日でした。

今頃いちごづいてます

友達からの情報で、

よく行く物産館にいちごまだたくさんあるよ〜！

と聞きつけたので、大量に買い込んできました。

（大量買いする時は３００円以下の安いいちごがあるときだけ）

まずは普通に食べて

 懐かしのいちご牛乳にしてみたり。

ちなみに

友人がプレゼントしてくれたいちごスプーンがお気に入り。

これ実家にある〜、って人も多いみたい。

いちごをつぶしやすいように底がいちご型の平らになっていて、

滑らないようにつぶつぶ部分が凸凹になっているという

なんとも機能的でかわいいスプーン。

アイスキャンディにしもしてみた！

これ、前々から作ってみたかったやつで

今年やっと処女作。

型はダイソーにて。

いちご、ヨーグルト、生クリーム、砂糖を適当に

混ぜて固めて完成！

この組み合わせは子供の頃に

お子様料理番組で見て以来の好きなやつ♡

間違いない美味しさ。

でも型から抜くのに苦労した〜(>o<)

100円だからしょうがないのかなぁ。

夜の作業をしてできたのはー。。。

いちごジャム

母の日に向けて両方の母に贈ったよ。

砂糖が足りなくていちごソースみたいになっちゃったけど。。。

お義母さんからは美味しかったし色がきれいやった！って感想をもらいました。

お母さんからは私の過剰包装について笑ったとの感想をもらいました。

だって割れるの怖かったしー、

って、感想そこじゃないだろー！っとつっこみたかったうちの母です。

それはさて置き、

私も子供たちも大好きないちごなので

こんな感じに

飽きることなくアレンジして使ってみてるのですが

いちご酵母にも初挑戦してみたから次回に続く。