2012年12月31日月曜日

なんと

今日は義理の弟夫婦も

大阪から帰省してきたので

家はとってもにぎやかです。




そしてうれしい報告も。

なんと、

新しい命を授かったそうな♡

予定日は来年の8月。

サクにまた新しい従兄弟ができて

とってもうれしいです。

おじちゃんおばちゃんにも

たっぷりかわいがってもらった

サクでした。







2012年12月29日土曜日

幸せな朝食

帰省前日の朝。

冷蔵庫内の一掃期間中。

クリスマスに残った生クリームにバケット、卵をたっぷり使って、、、




フレンチトースト*生クリームとフルーツたっぷり添え




これ、一度やってみたかったんです。

甘くてモチモチ、幸せでした〜。




スープは、

残ったジャガイモ、さつまいも、里芋を使ってポタージュスープにしました。

サクはどちらもモリモリたべてくれました^_^もちろん、生クリームもシロップも無しですがー。

好きなものを朝食に食べると、幸せな気分
になれますね🎶


帰省

昨日、鹿児島から小松まで、車・飛行機・電車を乗り継ぎ、約8時間かけて帰省しました。

サクは途中ぐずりながらもなんとかがんばれました!えらいえらい。

すでにすっかり、北国の子です。



ちなみにブログはいつもPCからアップしてますが、スマホでもできる便利なアプリを発見!只今スマホからの初更新です。
PCほど使い勝手は良くないかもだけど、これからは今までより気軽に書けそう^_^




2012年12月27日木曜日

アップルパイ

寒い寒い日が続いてます。。。

やっぱりわたしは夏が好きです。。。

寒いと活動がにぶくなって家にばかりこもっています。




さて、我が家は28日から帰省するため、

ただいま冷蔵庫一掃期間中です。

りんごが3個残っていたのでおやつにアップルパイを焼きました。



母から教わった自然食のアップルパイ。

材料は

玄米粉・全粒粉・薄力粉・植物油・塩・りんご3個・レーズン少々。

生地はリンゴの果汁でまとめていきます。

つくるのは2度目ですが、今回はとても綺麗な焼き色に仕上がりました。



どっしりとしていて満足感が得られるヘルシーなケーキです。

バターや卵、お砂糖を使っていないのに

これだけ甘みがあったら幸せな感じがありますが、

万人受けはしない味なのだろうなぁと思います。

なので自宅用おやつですね。






ちょうど隣のお孫ちゃんティアナが遊びにきたので

サクと3人でお茶タイム。

素朴な材料なので子どもにも安心。

サクはティアナにもらってバクバク食べてました。





ちなみにティアナとは夏以来の再会。

普段はハワイに住んでいて、休みになるとおばあちゃんちに

遊びにきます。年明けまで滞在してるらしい。






今日も一生懸命サクと遊んでくれました。

トーマス号にブロックのケースをつないでくれとの

要望を受け紐でくくりつけてあげると、、、
            





サクを後ろに乗っけて家の中を大暴走。

サクは声を張り上げて大喜び。

やっぱり子どもは子ども同士で遊ぶのが一番ですね。

そしてわたしは遠目で見てるだけ。

兄弟がいるとこんな感じなのでしょうか。






               今日も平和な一日でした。


2012年12月25日火曜日

メリークリスマス

メリークリスマス♪

昨日の我が家はクリスマスな一日でした。





午前中は夫の職場の家族を呼んでプチクリスマス会を開催。

全部で3家族、大人もちびっ子たちもワイワイガヤガヤ。

とってもにぎやかでした。


っと言いつつ、全くもってにぎやかさが伝わらない写真。。。

慌ただしすぎてこれしか撮りませんでした。。。

寂しいのでメニューだけでも。




*ベーコンといろいろキノコのトマトクリームペンネ
*タコのチリビーンズ
*カボチャのスープ
*コールスローサラダ〜柚子胡椒風味
*海老フライ
*パン
*ケーキ


ひと工夫したのはコールスローサラダ。

ツリー型に高く盛り、全体的にパラパラと

ピンクペッパーをちりばめることで

クリスマスツリーに見立てました。

パンとケーキはみなさん買って来てくれましたよ。





サンタの衣裳に着替えた夫は子どもたちにプレゼントを配りましたが、、、

「サクちゃんパパだね。」と

2歳の女の子に言われてへこむサクパパでした。






夜は夫の予てからの要望によりケンタッキーフライドチキンを

予約しておいたので、受け取りがてら

鹿児島のイルミネーションを巡りました。




ドルフィンポートにて





城山観光ホテルにて








鹿児島はイルミネーションスポットが少ないですが

それでもこの2箇所はとてもきれいでした。

東京ではイルミネーションというとカップルだらけなところですが、

家族連れも大変多く、とてもアットホームな雰囲気。

サクも初めて見るこのキラキラとした光景に

「ワァー!」と歓声をあげていました。

かなり寒かったですが、行って良かったです。




おうちに帰って

ケンタッキーを思う存分堪能しました。



楽しいクリスマスでした。





ちなみに

部屋の飾り付けは。。。


福祉館で行われている子育てサロンでつくった
手製のリース




夫が100均で買ったツリー



今はまだこれしかありません。

これから徐々に徐々に増やしていきたいです。

2012年12月21日金曜日

クリスマスパーティ

お友達と少し早めのクリスマスパーティをしました。




料理は各自持ち寄り。





みんなでホットサンドにはまっているので

持ち寄りは

料理+1人2品ホットサンドの具。




具はこんな感じ。

*チジミ
*白身魚
*アボガド柚子胡椒和え
*チリコンカン
*チロルチョコキナコモチ味
*ハムかつ
*グラタン
*チョコ
*マシュマロ


持ち寄りってすごい。

自分が思いもよらなかったものが集まります。

どれここれも、おいしいホットサンドができましたー!




わたしが持ち寄ったのは

グラタンと





24時間サラダ。



24時間サラダは実家のクリスマスメニューの定番です。


サラダという名の甘酸っぱいフルーツのデザート。

マシュマロ、卵黄、生クリーム、酢、バターがたっぷり入っていて、

24時間程度おくとマシュマロがババロアのように溶けて

ふんわり食べごろになるのでこの名前がついてるそう。






子ども席でもみなご馳走を美味しそうに食べてましたよ。




みんなからクリスマスプレゼントをもらいました!


右から

可愛い袋に入ったお菓子

松毬と石でできたツリー

お手製マフラー ママの分まで♪

わーいわーい♪みんなありがとう。



わたしからはクッキー。


ネット見ながら一生懸命サンタを折ってみました。

喜んでもらえたかな。。。?




ちなみにクリスマス会は朝の10時半頃から開始。

主婦と子は朝が早いです 笑

もちろん会の途中で子どもたちはお昼寝も。




ギャン泣きで目覚めたサクに

お友達は...




お手手ムギュー



ヨシヨシ


いい子いい子ね


いいかげん泣き止みなさいヨ



ほらほら大丈夫だってば



3人仲良くハイポーズ


子ども同士、何か通じ合ってました。

みんな可愛いらしい。




おうちに帰ってから

いただいたツリーを玄関に飾りました。

我が家の絵にピッタリ。

どうもありがとう。







さいごに。


わたし的にヒットだったこれ。

飾りは全てごちそうです。

見てるだけでハッピーになれます。

芯は白菜だって。

なるほどね!笑





2012年12月17日月曜日

一歳になりました③

最近、昼間は何かと慌ただしく、夜は睡魔に襲われ布団へバタンの生活をしていたら

誕生日ネタを書かないうちにクリスマスに近づいて来ちゃいました。。。

なのでここ数日あわててその頃の記憶をたどって書いてます。。。



誕生日の日のごはんは

*五目煮
*野菜たっぷりちらし寿司
*とり手羽 4種盛
*グリーンサラダ

でした。サクの好きな和食メニューです。



このうち食べたものは、、、

五目煮の高野豆腐、里芋、人参と、ちらし寿司です。

歯ごたえのあるレンコンやこんにゃく、味が強い緑黄色系のいんげん、

口でぱさつく鶏肉は口に入れるとすぐにだしてしまいました。

普段から、食感が悪いものはすぐに出してしまいます。

そのうち食べるようになるだろうと思って、大して気にはとめてませんが。



食事中、すぐに椅子から立ち上がって手に届くあらゆるものを

投げたり落としたりするので、だんだんとサクのまわりからはものが

遠ざかっていってしまっています。 


1歳にもなれば手づかみで自分で食べるように

練習させたほうがいいと聞きますが、

そうすると皿もコップもすべてひっくり返す大惨事が起きてしまうので

ついつい親があげてしまっています。

どんどんやらせてあげないとですね!

そうじすればいいだけさっ 笑






バースデーケーキははりきって前日から仕込んでおきました。

ココア生地のイチゴのショートケーキです。

出来るだけ体に優しいケーキにしようと

砂糖は黒砂糖に、

クリームは生クリームにヨーグルトを混ぜたホイップクリームにしました。




飾り付けてあるクッキーも今回は自作です。

我ながらがんばった!



なのに。。。

サクちゃん、小さな体で一升餅を担いだがために

力を使い果たし、ご飯のあとに即就寝。。。

翌日にいっぱい食べました。

やっぱり母に似て甘いものが好きなようです。

夫には甘党にするなとよく言われます。










楽しいイベント満載の一歳バースデーでした♡








 お わ り

一歳になりました②

前回の話に登場した、この可愛いバースデーメッセージ。


これはサクちゃんB・Dayの前の週に、お友達がサプライズパーティを

開いてくれたときのもの。



パーティが開かれるなど、その時まで全く予想していなかったから

かなり感激した出来事でした。




外でランチすることが予定されていた当日。

普段であれば、前もって場所や時間を

きっちり設定してくれるしっかりもののママ友達たち。

なのに今回は

「どこでランチしよっかね〜」ってこちらの問いかけにも

「ね〜。どうしようかね〜。」

という話で終わり平行線のまま。


当日、待ち合わせの一時間前になっても

何も決まってない上、

「とりあえず12時に○○ちゃんち集合で〜。煙臭いところかもしれないから〜」

と言った内容のメールだけがあっさり届き、

「みんな冷たくなっちゃった〜。。。嫌われてるのかな〜。。。」

という負の方向に考えしまいダンダンと暗くなっていく私。

そんなチキンな自分に嫌気がさしながら友人宅に到着すると、、、







こんなハッピーな飾り付けと 




ジュージューいってる鉄板に、

部屋に立ちこめる煙!笑








そして





「サクちゃんハッピバースデー♪」





勢揃いしているみんなからのニコニコしながらの第一声!

わお〜!

なんとなんと、嬉しい事にわたしとサクちゃん、

すっかりだまされていたのでした。

サプライズの計画は、すでにランチに誘われる前から

綿密に練られていたみたいです。

う〜!やられた!うれしい限りです。



当日もね、2時間前集合で飾り付けやごはんの準備など

してくれていたんだって(涙)




お誘いメールの中の

「煙臭いところ」は、

お好み焼きを焼く場所のことをさしていたのでした。


子どもたちが食べやすいようにミニサイズのお好み焼きでした。

美味しかった♡



かわいいおにぎりのケーキです♡





みんな寄り添って楽しそう♡





お友達からの特別サービス「あーん♡」




こんなバースデーケーキまで用意してくれていました。


スポンジフワフワ、生クリームたっぷり。

とってもおいしかったです。3切も食べちゃった!




こんなに幸せな一歳児と母、他にいるでしょうか!

っていうくらい、とってもうれしかったです。



サクちゃん、少しおねえさんなお友達たちから毎日たっくさん刺激うけてます。

初めて何歩か歩いたのは、実はみんなと遊んでいるとき。

みんながしていた遊び方を家でふとした時に真似することもあります。

サクがハイハイしていると一緒にハイハイしてくれたりもします。



仲良くしてくれてみんなどうもありがとう!