簡単でおいしいおやつ＊バナナパンプディング＊

おはようございます＊

ここのところの鹿児島は気候がすごく変！

噴火がほとんど起きないのはさることながら

震度４の地震（←朝からアラームのお知らせがこわすぎた！）に

その余震が毎日。

そしてこんな時期にバケツの水をひっくり返したような大雨。

１１月も後半だというのに、

週初めの晴れた日には

半袖で汗ばみながら公園を駆け回ってたこどもたちです。

一体なんなのでしょう？！

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ということで、全然いまの話と関係ないのだけど

先日とーってもひさしぶりに３時のおやつめがけて作ったおやつ♡

バナナパンプディング。

簡単なのにとーっても美味しかったからレシピを覚書♪

（＊コウケンテツさんのレシピをアレンジ！）

＊材料＊

バナナ２本、バゲット（厚さ１㎝に切ったもの）１０枚程度、

卵液（牛乳１カップ、生クリーム１/４カップ、卵２個、きび糖５０g）、

粉糖、レモン汁適量、ミントの葉、

＊作り方＊

準備：オーブンを２００度に予熱。

①バナナは薄切りにする。バゲットは半分に切る。

②耐熱の器にバゲットとバナナを並べ、卵液を入れる。

③レモン汁を全体にまわしかけてオーブンへ。オーブンで２５分程度焼き、

　仕上げに粉糖とミントの葉を飾れば完成！

この日はせっかく作ったので毎度おなじみnanaちゃんちに持って行っておやつタイム。

おやつはやっぱり、気心しれた仲で食べるとおいしさ倍増です。

ではでは、今日も1日楽しい1日を送りましょう！！！