ゆうごはん

今夜のごはんです。

　　　　　　　　　　　　＊キッシュ

　　　　　　　　　　　　＊わかめとかにかまの酢の物

　　　　　　　　　　　　＊からしれんこん

　　　　　　　　　　　　＊〆蒲

　　　　　　　　　　　　＊玄米ごはんにたっぷりゴマをふりかけて

一押しはキッシュです。

生地は、

地粉、完全粉、なたね油、リンゴジュース、塩

を練って オーブンで焼きました。

種はたっぷり野菜と木綿豆腐、すりゴマ、塩を混ぜてつくっています。

マクロビオティックのレシピなので、身体にとってもやさしいです。

卵やチーズを使っていないので物足りないかと思いましたが、食べてみると、

なたね油や白ゴマの香ばしさ、豆腐のもっちり感がきいていて、

ボリューム感があり美味しかったです。

からしれんこんと〆蒲は、熊本に住む友人がおくってくれたものです。

どちらもごはんがとっても進むし、とーってもおいしかったです。

ぜいたくな厚さに切って食べました、どうもありがとう！