30歳になりました！

こんばんは☆

昨日６月２６日、晴れて３０歳になりました！

２０代最後の１年は、さまざまな出来事がありました。

３．１１東日本大震災、結婚、退職、出産、遠方への引越、子育て、、、等々。

なので良くも悪くも、感慨無量です。

いつの年からか、年の数だけのロウソクを立てることが難しくなり、ナンバーのロウソクになっていました。笑　便利ですね。



昨晩はささやかながらのお祝い会をしてもらいました。

、、、っといっても例により自らごはんをつくり、家族3人での夕食会ですが。

メニューはこんな感じです。↓

　　　　　　　　　　＊ビーフシチュー

　　　　　　　　　　＊かぼちゃの蒸しパン

　　　　　　　　　　＊いろいろきのことレタスのサラダ

初めて蒸しパンつくりました。

簡単だけどなんかかわいらしいので、

おもてなし料理に最適ですね。

お肉は牛のバラ肉を使いました。

バラ肉を一口大の固まりにすることで、火が通りやすいし

ボリューム感も出す事が出来ました。　

あらかじめ小麦粉とケチャップをよく炒めることで、

こくがでました。

オリーブオイルとにんにくで炒めたきのこを、

ちぎったレタスにさーっとかけて出来上がりです。

おかげさまでサク（息子）もスクスク育ってます。

ここ２、３日でずり這いがとっても上手に。

悪ガキボーイはいたずらばかりで目が離せません！

父からもお祝いのメールをもらいましたよ。

「人間の真価はどんな小さなことにも喜びを持てることです。子育てを通じてそんな人間になって欲しいと思います。」

心にしみる良い言葉でした。

３０代、初心を忘れず毎日を大切に過ごしていきたいと思います。

子育てと同時に、ライフワークも充実させていくつもりでいます。

ブログもちょこちょこ続けていくので、これからもどうぞよろしくお願いします！