2012年9月10日月曜日

夢の朝食

今日の朝食

トマトの冷製そうめん

*材料*(2人前)
セロリ1本
豚バラ肉150g
そうめん4束
[トマトのめんつゆ]
トマト缶200cc
水200cc
昆布 5cm角1枚
しょうゆ 大2
塩 小1/2
みりん 大1と1/2


普段の朝食はパンが多いのですが、旦那さんが朝食に麺を食べるのが夢だと言っていたので叶えてみました。

しかもお肉がたくさん!

お好みでオリーブオイルを加えると、イタリアンの冷製パスタのようになりました。

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